وصفة سلطة كينوا بالأفوكادو
المكونات:
- 1 كوب كينوا عضوية
- 2 حبة أفوكادو ناضجة
- 1 حبة طماطم كبيرة (مقطعة)
- 1/4 كوب عصير ليمون
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1/4 كوب بصل أحمر (مفروم ناعماً)
- حفنة من الكزبرة الطازجة (مفرومة)
طريقة التحضير:
تحضير الكينوا: اغسل الكينوا تحت الماء البارد، ثم اطبخها في قدر مع 2 كوب ماء. اتركها تغلي، ثم خفف الحرارة وغطي القدر. اطبخ لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص الكينوا الماء. اتركها لتبرد.
تحضير المكونات: في وعاء كبير، ضع الأفوكادو، الطماطم، البصل الأحمر، والكزبرة.
مزج المكونات: أضف الكينوا المطبوخة والمبردة إلى الوعاء، ثم قم بتتبيل السلطة بعصير الليمون، الملح، والفلفل. اخلط بلطف حتى تتجانس المكونات.
التقديم: قدّم السلطة في أطباق فردية أو في وعاء كبير، ويمكن تزيينها ببعض شرائح الأفوكادو الإضافية.
 |
سلطة كينوا بالأفوكادو |
نصائح:
يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل الفلفل الحار أو الجزر المبشور لزيادة النكهة.
تأكد من استخدام أفوكادو ناضجة للحصول على أفضل قوام ونكهة.
استمتع بسلطة كينوا بالأفوكادو كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي!
0 التعليقات:
إرسال تعليق